:: جدولـ زواجاتـ ابناء العلا بمناطقـ المملكة ::
عدد الضغطات : 108,090
عدد الضغطات : 0

العودة   منتديات اسرة العلا > أٌســرة النواعم[فقط ,,للنواعم ,,فقط] > ღღمطبخ النواعمღღ

ღღمطبخ النواعمღღ يحوي جميع احتياجات حواء من وصفات واطباق ومعجنات

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-07-2014, 12:11 AM   #1
شذور الذهب
 
الصورة الرمزية قوت القلوب


Smile سمبوسه بالدجااج

 

سمبوسه بالدجااج







المقادير:
العجينة
2 كوب دقيق
2 ونص م ك زيت
م ك ونص دقيق الأرز
نص م ص ملح
ماء للعجن
———————————————-
الحشوة
نص كوب جزر مبشور
ربع كوب من البازيلا
بصل متوسطة مبشورة
2 صدور دجاج منزوع العظم
بهارات – م ص كل من كاري- جرام ماسالا
جرام ماسالا بهارات هندية مشكلة حسب الرغبة
م ص ونص كركم
م ص ملح
فصين ثوم مهروسة
م ص زنجبيل اخضر مفروم
——————————————-
اولا العجينة:
نخلط المكونات الجافة مع بعض بعدين نحط الزيت و الماء حسب العجن لين تصير عجينة لينه نغطيها ونتركها ترتاح لين نخلص الحشوة
ثانيا الحشوة:
نسلق صدور الدجاج وبعد السلق نفتتها وعلى قلاية ثانية نشوح البصل مع الثوم و الزنجبيل في زيت لين يذبل
بعدين الجزر و البازيلا و آخر الدجاج ونحط البهارات و نقلب لمدة 5 دقايق لين تتجمع المكونات على بعض واذا نشفت نضيف شوي موية
ونطفي النار ونتركها على جنب لين تبرد
ثالثا: طريقة اللف
نشكل دوائر صغار من العجينة
ونبدا نفردها بهذا الشكل على شكل مستطيل تقريبا ونحط الحشوة بالوسط



وبعدين نلف الجهة اليمين بهذا الشكل

و الجهة اليسار نلفه فوقه و نقصها من تحت

ونلف من الجزء السفلي على شكل حلزوني

و كذا نكون خلصنا ونقليها بزيت غزير




وتقدم وبالعافيه على قلوبكم

 

 

 

 

توقيع قوت القلوب

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التعديل الأخير تم بواسطة قوت القلوب ; 23-07-2014 الساعة 12:13 AM.
قوت القلوب غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 23-07-2014, 05:19 AM   #2
كــاتــب جديد
 
الصورة الرمزية فرفوش
 






فرفوش عضو محترف الابداعفرفوش عضو محترف الابداعفرفوش عضو محترف الابداعفرفوش عضو محترف الابداعفرفوش عضو محترف الابداعفرفوش عضو محترف الابداعفرفوش عضو محترف الابداعفرفوش عضو محترف الابداع



افتراضي رد: سمبوسه بالدجااج

 

سـلـمـت يــــــــــداك

 

 

 

 

فرفوش غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 20-06-2017, 02:51 PM   #3
:: مشرفة اسرة المرح والفرفشة ::
 
الصورة الرمزية كلي أحاسيس
 






كلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداعكلي أحاسيس عضو محترف الابداع



افتراضي رد: سمبوسه بالدجااج

 

سلمت يــداك

 

 

 

 

توقيع كلي أحاسيس

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


كلي أحاسيس غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سمبوسه غرييييييييييييييييييييييييييييييييييييه الحمامه البيضاء ღღمطبخ النواعمღღ 10 07-09-2011 08:53 AM
سمبوسه مكاويه الحمامه البيضاء ღღمطبخ النواعمღღ 6 23-05-2011 08:36 PM


الساعة الآن 12:17 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الحقوق محفوظه لشبكه و منتديات اسرة العلا

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى ..

a.d - i.s.s.w

 
  ::أهداء مجموعة يسرة للاستضافه والتصاميم والدعم الفني ::